Quais são as partes de uma máquina de concha de chocolate?

Aqui estão as peças que você pode encontrar no Máquina de concha de chocolate :

Tremonha de alimentação
Esta é a parte onde você apresentará os ingredientes do chocolate a serem refinados. Vem em diversas capacidades, sendo os confeiteiros comerciais os de maior capacidade.

quadro
Todas as peças que compõem o refinador são colocadas na estrutura da máquina. A unidade é durável e fornece suporte sólido para todos os componentes, mantendo-os no lugar.

Base da máquina
Esta peça fornece suporte sólido e estável para a máquina.

Cilindro encamisado
Esta parte conterá o líquido usado para resfriar e aquecer o líquido do chocolate. Os tanques reterão a água reciclada, vital para o processo de refino.

Rolo artesanal de aço inoxidável
Esta parte é onde ocorre o processo de conchagem. A construção em aço inoxidável é adequada porque não contamina o chocolate.

Além disso, é resistente à corrosão, fácil de limpar e higiênico.

Saída da válvula de esfera
Essa é a parte do chocolate que sai da máquina após a conclusão do processo de conchagem. Além disso, esse recurso permite provar o chocolate que está sendo refinado para ver se ele atende às especificações.

fã exausto
Esses ventiladores fornecem fluxo de ar entre refinadores através do funil para minimizar acidez, umidade e voláteis.

tampa da caixa de velocidades
Esta seção descreve as engrenagens que acionam a concha.

Regulador
Esta parte ajudará a ajustar a pressão entre o revestimento e a haste de moagem. Além disso, esse recurso permite obter um processo de conchagem confiável que mantém a qualidade consistente do chocolate de lote para lote.

Mudar
Esta seção permite ligar ou desligar a máquina de doces.

motor
Esses componentes permitirão que a máquina converta energia elétrica em energia mecânica, que é crucial para o processo de conchagem.

rotor e estator
Estas peças ajudarão a girar o conjunto de conchagem, o que torna possível o processo de conchagem.
Os materiais de aço inoxidável são adequados para a construção dessas peças porque são fáceis de limpar e manter.

Lâminas de moagem e fita
Essas peças entrarão em contato com o chocolate que você está refinando, realçando sua textura e sabor no processo.

Redutor motorizado
Esta parte ajudará a inclinar a tigela e escorrer o chocolate