Fabricantes de máquinas para tanques de fusão de chocolate
Como fabricante de equipamentos para chocolate com sede na China e com quase 30 anos de experiência, a Suzhou Golden Eagle Machinery & Equipment Co., Ltd. fornece uma linha completa de tanques para fusão de chocolate projetados para fusão confiável, retenção e armazenamento com temperatura controlada de massas de chocolate, licor de cacau e ingredientes à base de gordura. Nossos tanques de fusão são projetados para se integrarem perfeitamente às linhas de produção para aplicações de confeitaria, panificação e processamento de cacau.
Nossa família de produtos inclui o Tanque de fusão de gordura RYJ e o Tanque de fusão e retenção de chocolate . Cada modelo é construído com aço inoxidável para contato com alimentos, controle preciso de temperatura e sistemas de agitação eficientes para manter a qualidade e consistência do produto.
Nós somos o Fabricantes de máquinas para tanques de fusão de chocolate que oferece soluções padrão e personalizadas, apoiadas por nossa engenharia interna, gerenciamento de qualidade ISO 9001 e equipamentos com certificação CE.
Nossa linha de tanques de fusão
Fornecemos dois tipos complementares de tanques de fusão, cada um adaptado às necessidades específicas do processo:
| Modelo | Aplicação | Principais recursos | Capacidade |
| Tanque de fusão de gordura RYJ | Derreter e reter gorduras, manteigas e manteiga de cacau | Grade de aquecimento embutida, com camisa de água, fusão de três zonas | 200L, 500L, 1000L |
| Tanque de fusão e retenção de chocolate | Derreter e segurar blocos de chocolate, licor de cacau e blocos de gordura | Serpentina independente, agitação interna, sistemas separados de água quente | 400L (padrão) |
Ambos os modelos são fabricados em nossa fábrica em Suzhou com construção totalmente em aço inoxidável, garantindo higiene e durabilidade. Também oferecemos personalização para atender à sua capacidade específica, método de aquecimento ou requisitos de controle.
Engenharia e Garantia de Qualidade
Nossos tanques de fusão são projetados com foco na eficiência térmica e no manuseio cuidadoso do chocolate. O sistema de aquecimento com camisa de água garante uma distribuição uniforme do calor, evitando o superaquecimento localizado que pode causar formação de gordura ou queimaduras. Zonas de temperatura independentes no modelo RYJ permitem controle preciso sobre diferentes estágios de fusão.
Implementamos verificações de qualidade em todas as etapas da produção, desde a seleção do material até a montagem final. Cada tanque acabado passa por inspeção e testes antes de sair de nossa fábrica, e fornecemos certificados de inspeção com a remessa. Nosso sistema de gestão de qualidade é certificado pela ISO 9001 e nossos equipamentos possuem certificação CE para o mercado europeu.
Nossa equipe de engenharia pode desenvolver projetos personalizados com base em seus desenhos ou amostras, e apoiamos projetos OEM/ODM. Quer você precise de uma unidade padrão ou de uma estação de fusão totalmente integrada, trabalhamos em estreita colaboração com sua equipe para garantir que o equipamento se adapte ao seu processo.
Ajuste e integração de aplicativos
Os tanques de fusão são essenciais em qualquer linha de produção de chocolate onde o chocolate sólido ou a gordura precisam ser convertidos em um líquido bombeável. As aplicações comuns incluem:
- Pré-derreter blocos de chocolate antes de refinar ou conchar
- Manter o chocolate derretido a uma temperatura estável para cobrir ou moldar
- Derreta manteiga de cacau e gorduras vegetais para receitas
- Alimentar equipamentos a jusante, como bombas de chocolate e máquinas de têmpera
Nossos tanques são projetados para serem facilmente conectados a outros equipamentos de processamento de chocolate. A porta de descarga e o sistema de agitação são configurados para funcionar com tubulações e bombas padrão, e podemos fornecer acessórios adicionais, como sensores de nível e sondas de temperatura para controle automatizado.
Especificações Técnicas e Opções
As principais especificações dos nossos modelos padrão estão listadas abaixo. Para dimensões detalhadas e requisitos elétricos, consulte as páginas individuais dos produtos.
| Parâmetro | Tanque de fusão de gordura RYJ (200L) | Tanque de fusão e retenção de chocolate (400L) |
| Potência de aquecimento | 6kW elétrico | 9 kW (tanque de água) 6 kW (tanque de massa) |
| Potência do motor | Não especificado | 1,5 kW |
| Dimensões (aprox.) | φ730×1110 mm | 2000×1900×1700 milímetros |
| Peso | 170kg | Não especificado |
As opções incluem construção totalmente em aço inoxidável (interior e exterior) para maior higiene, e podemos adaptar o sistema de aquecimento para utilizar vapor ou água quente se a sua instalação tiver tais utilidades.
Instalação, manutenção e suporte
Nossos tanques de fusão são entregues como unidades completas, prontas para conexão ao fornecimento de energia e água. Fornecemos instruções de instalação claras e nossos engenheiros estão disponíveis para orientação remota ou comissionamento no local para projetos maiores. A manutenção regular é simples: a limpeza do interior do tanque e a verificação periódica dos elementos de aquecimento e do mecanismo de agitação garantem uma longa vida útil.
Temos estoque de peças de reposição para nossos modelos padrão e podemos fornecer elementos de aquecimento, termostatos e vedações de reposição. Nossa equipe de atendimento também pode ajudar na solução de problemas por telefone ou videochamada.
Informações que usamos para configurar sua solução
Para preparar um orçamento preciso e uma proposta técnica, forneça os seguintes detalhes:
- Tipo de material a ser fundido (blocos de chocolate, licor de cacau, gordura, etc.)
- Capacidade necessária por lote ou produção contínua (L ou kg/h)
- Faixa de temperatura desejada e precisão de controle
- Utilidades disponíveis (energia elétrica, vapor, água quente)
- Restrições de espaço e local de instalação
- Quaisquer requisitos específicos de material ou acabamento (por exemplo, todo em aço inoxidável)
- Integração com equipamento ou linha existente
Com essas informações podemos recomendar o modelo adequado e qualquer customização necessária.
Perguntas frequentes
Qual é a diferença entre o tanque de fusão de gordura RYJ e o tanque de fusão e retenção de chocolate?
O RYJ foi projetado principalmente para derreter gorduras e manteigas, com uma grade revestida de água e fusão em três zonas para transferência eficiente de calor. O tanque de fusão e retenção de chocolate é construído para blocos maiores de chocolate e licor de cacau, apresentando um sistema de agitação interno e circuitos separados de água quente para acelerar o derretimento enquanto mantém a temperatura.
Você pode personalizar a capacidade ou o sistema de aquecimento?
Sim, oferecemos personalização. Podemos ajustar o volume do tanque, a potência de aquecimento e até mesmo mudar de aquecimento elétrico para vapor ou água quente com base nas utilidades de sua instalação. Nossa equipe de engenharia trabalhará com suas especificações.
Quais materiais são usados na construção?
Nossos tanques são feitos de aço inoxidável, com superfícies de contato com alimentos que atendem aos padrões de higiene. Oferecemos opções de construção totalmente em aço inoxidável (interior e exterior) para requisitos mais rigorosos.
Você fornece instalação e suporte pós-venda?
Fornecemos instruções de instalação e suporte remoto. Para pedidos grandes, podemos providenciar o comissionamento no local. Peças sobressalentes e orientações de manutenção estão disponíveis em nossa equipe de serviço.
Quais certificações seus tanques de fusão possuem?
Nossos equipamentos são fabricados sob gestão de qualidade ISO 9001 e possuem certificação CE. Também realizamos inspeções finais e fornecemos certificados antes do envio.
