Minimáquina Bean To Bar – Equipamento compacto para fazer chocolate direto da fábrica
Como um Fabricante de máquina de mini feijão para barra e o fornecedor, Suzhou Golden Eagle Máquinary & Equipment Co., Ltd. projeta uma linha completa de máquinas de pequeno porte para fabricantes de chocolate artesanal, laboratórios de P&D e plantas piloto. Nossa linha bean-to-bar cobre todas as etapas, desde o grão de cacau cru até o chocolate temperado: torra, descascamento, moagem grossa, moagem em pedra e têmpera. Cada unidade é construída com aço inoxidável 304 de qualidade alimentar, dimensões compactas e controles inteligentes para atender à produção em lote de alguns quilogramas a dezenas de quilogramas por dia.
Com quase 30 anos na fabricação de equipamentos para chocolate, combinamos engenharia industrial comprovada com a flexibilidade necessária para operações artesanais e de pequena escala. Nossa fábrica em Suzhou, China, oferece preços diretos, personalização e suporte pós-venda completo.
A linha completa de Bean-to-Bar
Nossa mini linha está organizada em cinco máquinas que funcionam como sistema modular ou individualmente, dependendo do seu processo e necessidade de capacidade.
| Machine | Função | Especificações principais | Ideal para |
| Torrador de grãos de cacau | Torrefação e cura com ar quente | 220 V, 3,55 kW, 700×650×520mm | Desenvolvimento de sabor em pequenos lotes |
| Máquina de descascar grãos de cacau | Descasque e classificação por separação de ar | 50–100 kg/h, taxa de bombardeio ≥95%, separação ≥98% | Produzindo nibs de cacau limpos |
| Moinho Grosso | Tritura pontas e nozes em partículas grossas e uniformes | 1,1 kW, 80 kg/h, tremonha de 7,5 kg | Matéria-prima para moagem fina |
| Máquina de moinho de pedra de chocolate | Moagem fina e conchagem em uma única etapa | Tesoura de baixa velocidade, pedras de granito | Chocolate suave em pequenos lotes |
| Máquina de têmpera de chocolate T7 | Têmpera de precisão e cristalização contínua | Compacto, controlado por PLC | Têmpera final antes da moldagem |
Ajuste de aplicação e integração de processos
Cada máquina é projetada para corresponder ao fluxo de trabalho de uma linha de produção de feijão a barra. O torrador prepara os grãos para descascar; o descascador remove a casca com quebra mínima da ponta; o moinho grosso reduz as pontas a um tamanho de partícula consistente; o moinho de pedra refina e concha a massa; e a máquina de têmpera garante a estrutura cristalina correta para brilho e brilho.
Você pode encomendar as máquinas individualmente ou como um conjunto completo. Para maior capacidade, oferecemos também equipamentos industriais como Concha de chocolate e Moinho de bolas de chocolate série QMJ que pode aumentar sua produção.
Engenharia e Customização
Somos uma fábrica com nossa própria equipe de engenharia. Podemos adaptar as configurações da máquina às suas matérias-primas específicas, à produção desejada e às restrições das instalações. As opções de personalização incluem tensão (por exemplo, 220 V ou 380 V), capacidade da tremonha, interfaces do sistema de controle e níveis de acabamento em aço inoxidável. Também apoiamos projetos OEM/ODM onde você fornece desenhos ou amostras.
Nossos engenheiros podem ajudá-lo a planejar o layout de uma mini oficina de chocolate, incluindo serviços públicos, ventilação e fluxo de trabalho para evitar contaminação cruzada.
Garantia de Qualidade e Conformidade
Possuímos certificação de qualidade ISO9001 e certificação CE para o mercado europeu. Cada máquina passa por inspeção em todas as fases de produção e as unidades acabadas são testadas antes do envio. Fornecemos certificados de inspeção e podemos organizar testes de terceiros, como a SGS, mediante solicitação.
Todas as peças de contato são fabricadas em aço inoxidável 304 de qualidade alimentar, garantindo fácil limpeza e conformidade com os padrões de segurança alimentar.
Instalação, treinamento e pós-venda
Fornecemos orientação de instalação e suporte de comissionamento. Nossos engenheiros podem viajar até seu local para treinamento ou podemos realizar sessões de vídeo remotas. Também fornecemos peças de reposição e oferecemos consultoria de manutenção para manter sua linha funcionando.
A documentação inclui manuais de operação, diagramas de fiação e cronogramas de manutenção. Também podemos fornecer uma lista de peças de reposição recomendadas para seu estoque.
Informações que usamos para configurar sua solução
Para preparar uma cotação e configuração precisas, compartilhe os seguintes detalhes:
- Capacidade de produção alvo (kg por lote ou por dia)
- Tipo de chocolate (escuro, ao leite, branco) e especificações da receita
- Forma de matéria-prima (feijões inteiros, nibs ou pré-moídos)
- Alimentação elétrica disponível (tensão, fase, frequência)
- Espaço de fábrica e restrições de layout
- Nível de automação necessário (manual, semiautomático, PLC)
- Quaisquer certificações específicas ou requisitos de exportação
Perguntas frequentes
Qual é a quantidade mínima de pedido das mini máquinas bean-to-bar?
Aceitamos pedidos de uma única máquina ou de uma linha completa. Não há MOQ estrito, facilitando o teste ou expansão para startups e produtores estabelecidos.
Posso usar o moinho de pedra para outros produtos, como manteigas de nozes?
Sim, o moinho de pedra pode processar outras sementes oleaginosas e nozes, mas recomendamos dedicar um moinho ao chocolate para evitar a contaminação cruzada do sabor.
Quanto tempo leva a entrega?
As máquinas padrão normalmente ficam prontas dentro de 15 a 30 dias após o depósito. As configurações personalizadas podem demorar mais dependendo da complexidade.
Você fornece instalação e treinamento?
Sim, oferecemos comissionamento e treinamento no local ou orientação remota por vídeo. Nossos engenheiros também podem ajudar com o layout da linha.
Quais são as condições de pagamento?
Geralmente exigimos depósito de 30% e saldo de 70% antes do envio. T/T é padrão; L/C é aceitável para pedidos maiores.